川味观火锅

　　川味观火锅

　　中国餐饮名店 中国火锅名店 川味观

　　“东南形胜，三吴都会”的天堂杭州，自南宋建都以来，三秋桂子、十里荷香中的杭城一直是美食家的天堂。风靡数百载，清淡秀雅的杭帮菜，如今不再是独领风骚，以不同层次的辣为特征的川菜，早已与传统杭帮菜相抗蘅，引领了一场味蕾的革命。而站在这场味蕾革命风口浪尖的，正是——川味观。

　　中国杭州川味观餐饮管理有限公司，创建于1996年9月，是一家以经营川菜、火锅为主要特色的餐饮企业，兴业十五年以来，经营有道，享誉杭城。公司现在有直营的连锁川味观·毛肚火锅庆春店、凤起店、古水店、天城店、西湖文化广场店、来福士店、学院路店、景芳水湘店、五常店、中大银泰城店、天虹店、万达店、运河上街店、西溪印象城店、西溪天堂店、川味观·混混烧IN77店、杭州大厦501店，以一条红线贯穿杭城南北。

　　公司遵循品牌化、多元化的经营原则，另有加盟企业30余家，使公司的经营规模更加壮大。 中国杭州川味观餐饮管理有限公司已走上了现代餐饮公司的经营之道，除了推出新的菜肴，更以先进的生产方式和现代管理模式，为传统的餐饮业注入了新的活力。公司经营之火锅及川菜颇有特色，火锅锅底有50多，令人食欲倍增。公司特供之川味观火锅更为食客称道。川菜系列具有浓郁的蓉城地方特色，根据江南食客的口味，使口味重的川菜和清淡秀雅的杭帮菜完美结合，经改良后的川菜别具风味，令人齿颊留香。公司集多种菜系为一体，在同一品牌下以多元化的经营方式，为食客的需要提供最大的选择空间。

　　创业22年以来，公司酒店的总经营面积已达万余平方，酒店装饰典雅、别具风格、宽敞明亮，餐厅绿树掩映、温馨淡雅，为食客提供舒适的就餐环境。公司不仅在经营上具有一定规模，而且在管理上更有独到之处，有一套完整的现代经营模式，有一支经验丰富、技术领先的优秀团队。特色经营是公司的立足之本，公司还将不断发展壮大。川味观的明天将会更加生机盎然、蓬勃发展。

　　踏进川味观首选当属川味观火锅，火锅品种繁多，有鸳鸯、清汤等各具特色的火锅；精选肥羊肉则深受客户好评，每桌必点之菜；此外，在菜系上有川菜、杭帮菜、粤菜等上百种可供选择的菜肴任君品尝。

　　本公司创建于一九九六年九月,是一家以经营火锅为主要特色的餐饮企业,多年来的经营实践以及火锅的独特配方吸引无数顾客。公司先后在杭州等地开出12家直营连锁企业。（加盟企业至今已发展为多家）

　　在开拓特色菜点和风味小吃时，要注重特色经营和特色服务，通过继承、弘扬、创新、发展不断调整菜品结构和经营结构，以优质的菜品、服务、技术和环境来服务于消费者。办好一批设施先进、环境幽雅、服务一流的风味店。

　　合作方式

　　1.由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行厨房管理经营，人员招聘，食品采购及相关事务，我方自行负责。

　　2.贵方提供现有厨房设备、水、电；燃料（双方可商议）及安排我公司厨务人员住宿。

　　3.对于新餐厅可投资厨房装修，设备及规划施工等。

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　　公司名称：杭州川味观餐饮管理有限公司

　　详细地址：浙江杭州市上城区庆春路161号

　　邮政编码：310003

　　联系电话：0571-87223977

　　传真号码：0571-87225761

　　网站地址：www.hzcwg.com